Modifié le 3 juillet 2025
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Le Moulin de Serres
Depuis le 7 janvier dernier, le centre-ville de Brioude abrite une toute nouvelle épicerie : viande, fruits et légumes, fromage, jus de fruits et bien d’autres produits !
Nicolas COMBE a concrétisé ce nouveau projet : passer d’une activité unique de boucherie en ligne et livraison à domicile, à un commerce multi produits d’origine locale pour la majeure partie et de producteurs à producteurs quand cela s’avère possible.
Ici, si vous souhaitez acheter des pièces rares (filets mignons, rognons…) ou plusieurs morceaux au détail, pensez à réserver ! Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il n’y a qu’un seul filet mignon par animal par exemple ! En effet, le principe du Moulin de Serres est de valoriser tous les morceaux d’une bête, d’où des pièces ultra fraiches. Il en est de même pour les volailles dont le Moulin de Serres est son propre éleveur.
Le magasin vous propose également de la charcuterie fraîche et cuite faite maison ; et sert de point de revente : fromages et beurre de la Chapelle Laurent, œufs de la Ferme d’Apcher …
Alors, n’hésitez pas à venir découvrir les étales fournis de ce nouveau commerce ! Catalogue disponible sur demande.
36, Rue Jules Maigne à Brioude
04 71 50 42 14
bienvenue@moulindeserres.fr www.moulindeserres.fr
Ouvertures :
– Du lundi au vendredi : 8h30-12h30 et 14h30-19h00
– Le samedi : 8h30-12h30
Fermé le samedi après-midi et le dimanche
