Dominique Dubray a repris l'hôtel restaurant La Bougnate il y a 10 ans, un lieu de convivialité et de plaisir alliant charme et gourmandise pour passer d'agréables moments.

L'Hôtel restaurant La Bougnate est composé d'un restaurant de 30 places, d'une bibliothèque, d'un salon d'accueil près de la cheminée en accès libre, d'un espace d'exposition d'artistes peintres. Une superbe terrasse fleurie et ombragée pour l'été.
Dominique Dubray concocte une cuisine locavore en privilégiant les circuits courts.

Dominique vous fera découvrir sa cuisine traditionnelle et régionale revisitée aux goûts du jour. Il a pour principe de travailler les produits de saison, les viandes d'Auvergne, les produits régionaux à mettre en exergue. La volonté du Chef est de cultiver et utiliser dans ses recettes les herbes aromatiques. L'essentiel en temps qu' acteur économique dans cette région est aussi de lier les partenariats avec les producteurs locaux, les commerçants du village: boulanger, boucher charcutier, le brasseur de l'Alagnon.
En hiver du 15 décembre au 15 mars , vous pouvez retrouver le Chef à Super Besse.

Informations complémentaire :
Fermeture annuelle à partir du 19 novembre 2023

Services pour les enfants
Menu enfants _ de 10 ans jeux et jouets, cahier de coloriage et salon

Nouveauté 2024
Exposition de Myrielle REVER "Dentelle en Peinture" tout l'été en accès libre Salon de thé, pâtisseries et glaces artisanales en été sur la terrasse Sur la Terrasse des Remparts à l'heure de l'apéritif, tapas et cocktails

Ouverture

Du 30 Mars au 07 Juillet
Mercredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Jeudi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Vendredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Samedi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Dimanche Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Du 10 Juillet au 25 Août
Lundi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
Mardi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
Mercredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
Jeudi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
Vendredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
Samedi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
Dimanche Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
Du 28 Août au 16 Novembre
Mercredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Jeudi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Vendredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Samedi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15
Dimanche Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15

Tarifs

Menu adulte 30 € - 38 €
Menu enfant 15 €
Menu du jour 19 €
Petit déjeuner 14 €
Bouteille d'eau 4 € - 6 €
Café 2 € - 2,50 €
Vins 19 € - 75 €

Menu du jour
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 15.00€
Au déjeuner En semaine Hors jours fériés

Menu Bougnat
entrée + plat OU plat + dessert à 30€
Menu Gourmand entrée + plat + dessert à 38€
Menu gourmand + fromages à 43€

Menu Gourmand
Entrée + Plat + Dessert : 33.00€
Entrée + Plat + Fromages + Dessert : 38.00€

Menu Enfant ( -10 ans)
Plat + Dessert + Boisson : 13.00€

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces
  • Virement

Prestations

Équipements

  • Abris pour vélo ou VTT
  • Balnéothérapie
  • Bar
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Cuisine d'été
  • Salle de réception
  • Equipements développement durable
  • Espace Spa
  • Restaurant
  • Salle de projection
  • Salle de réunion
  • Parking à proximité
  • Gestion des déchets
  • Chaise bébé
  • Cheminée
  • Terrasse ombragée

Services

  • Animaux acceptés
  • Accès autocar
  • Hébergement
  • Location de salles
  • Boutique
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Banquet
  • Restauration enfants
  • Traiteur
  • Kit de réparation cycles
  • Salon de thé / Coffee shop

Accessibilité

Tourisme adapté

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Zone de circulation dégagée
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap